Um típicolancheira japonesa, ou bento box, consiste numa combinação equilibrada e visualmente apelativa de vários componentes, evidenciando a diversidade e os sabores da cozinha japonesa. Embora o conteúdo exato possa variar dependendo das preferências pessoais, tradições regionais e necessidades dietéticas, alguns componentes comuns frequentemente encontrados em uma caixa bento japonesa incluem:

1. Arroz: Um alimento básico na culinária japonesa, o arroz branco cozido no vapor costuma ser a base da caixa de bento. Às vezes, o arroz é moldado em onigiri (bolas de arroz) com recheios como ameixa em conserva (umeboshi), salmão ou algas marinhas temperadas (nori).

2. Proteína: Um prato principal com proteína é um componente essencial da caixa bento. Pode ser peixe grelhado, frango teriyaki, carne de porco cozida ou tofu marinado, entre outros.

3. Acompanhamentos: Uma variedade de acompanhamentos adiciona cor e textura à caixa bento. As escolhas comuns incluem vegetais salteados, vegetais cozidos ou em conserva (tsukemono) e tempura.

4. Tamagoyaki: Omelete japonês enrolado, temperado com molho de soja, açúcar e, às vezes, dashi (caldo japonês). É um item popular da caixa bento devido ao seu sabor delicioso e apelo visual.

5. Sushi ou Sashimi: Em algumas caixas de bento pode ser incluída uma seleção de rolos de sushi ou fatias de peixe cru (sashimi), especialmente em ocasiões especiais ou quando o bento é comprado em uma loja de sushi.

6. Saladas: Saladas verdes frescas com molhos de estilo japonês, como gergelim ou molho ponzu, costumam ser adicionadas para dar um toque refrescante.

7. Nimono: São pratos cozidos em fogo brando, como legumes ou carnes refogadas, que acrescentam um elemento reconfortante e saboroso ao bento box.

8. Frutas: Frutas fatiadas, como maçã, laranja ou morango, são comumente incluídas para um final doce e refrescante para a refeição.

9. Sobremesas: Às vezes, uma pequena sobremesa como um mochi doce, um pedaço de wagashi (confeitaria tradicional japonesa) ou uma pequena fatia de bolo pode ser adicionada como guloseima.

10. Guarnições: Para aumentar o apelo visual, enfeites como gengibre em conserva, sementes de gergelim ou flores comestíveis podem ser polvilhadas sobre os pratos.

A arte de fazer bento reside não só no sabor delicioso, mas também na disposição e apresentação cuidadosa dos diferentes componentes, criando uma refeição visualmente agradável e apetitosa. A variedade de opções e o equilíbrio de sabores refletem a criatividade culinária e o significado cultural dobentô japonês.