Saiba mais: Como comprar uma lancheira e dizer adeus à comida pouco saudável!
2023-11-07 22:00
Para manter os alimentos quentes, enviar pedidos de forma eficiente e reduzir custos, muitos restaurantes utilizam produtos plásticos de baixo custo e de baixa qualidade para manter os alimentos fora da panela.
Esteja ciente de que o plástico comum não é resistente a altas temperaturas! Quando é usado para guardar alimentos quentes ou aquecidos em altas temperaturas (acima de 65 graus Celsius), o plástico libera toxinas nos alimentos. Comer com talmerendeiraé equivalente ao veneno crônico, embora a toxicidade seja fraca, mas o uso a longo prazo ainda causará danos ao fígado e aos rins.
Além disso, os danos ao meio ambientelancheiras de plásticoé evidente
Lancheiras e sacos plásticos descartados, que são incinerados ou enterrados, não se degradam por centenas de anos e continuam a poluir a terra, o mar e o ar......
Os animais da natureza também são afetados, e se comerem lixo branco, isso prejudicará sua saúde e até morrerá de fome porque não pode ser digerido no trato digestivo.
Reduzir o consumo de comida para viagem e trazer sua própria caixa é o primeiro passo
No entanto, com tantos tipos de reutilizáveislancheirasno mercado, qual você deve escolher?
Procure aço inoxidável 304 de qualidade alimentar ao comprar lancheira isolada!
Este é um tipo de aço inoxidável produzido de acordo com a norma americana ASTM. Os critérios comuns da indústria são: o teor de níquel Ni no aço inoxidável 304 deve ser superior a 8% e o teor de cromo Cr deve ser superior a 18%. No entanto, existem muitas empresas sob a bandeira do aço inoxidável 304 que vendem produtos não qualificados!
O aço inoxidável de baixa qualidade pode exceder o padrão dos metais pesados, colocando em risco a saúde humana.
Portanto, ao comprar aço inoxidável 304, você pode perguntar à empresa sobre o relatório de teste e não se deixe enganar pela empresa!
Lancheiraspreferencialmente têm uma estrutura em camadas/dividida. A vantagem é que arroz, legumes e sopa podem ser embalados separadamente e não ficarão contaminados.
A estrutura em camadas é usada principalmente para a lancheira isolada em forma de balde, que cobre uma pequena área e é conveniente para transportar de e para o trabalho.
A estrutura divisória é usada principalmente para planoslancheiras, que ocupam uma área relativamente grande e têm um fraco efeito de isolamento térmico, mas são muito convenientes para jogar arroz na cantina.
Você já encontrou algum destes problemas:
Lancheiras isoladas não são isoladas
No verão, a unidade não tem geladeira e o risco de trazer arroz azedo aumentou drasticamente
Quando você traz sua própria lancheira, a fila antes do forno de micro-ondas é interminável e a comida não está quente
Com a lancheira quente, você pode resolver a coisinha da comida quente do seu assento, e não precisa mais correr pessoalmente para o micro-ondas
Depois de conectado, o revestimento interno da lancheira irá aquecer gradativamente ao seu redor, e a temperatura será transferida do entorno da lancheira para o meio, aquecendo lentamente o arroz, e todo o processo não precisa adicionar adicional água ou adicione outras coisas, o que é simples e conveniente.
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Resumindo, todo trabalhador faminto, na hora da refeição, não só não pode ficar feliz em cozinhar, mas também em ver a boca dos outros ocupada, é simplesmente uma tortura infernal.
Lancheira de vidro
Recomenda-se comprar lancheiras de vidro com alto teor de borosilicato e vidro temperado, que possuem características comuns: resistência ao frio e ao choque térmico.
Alta resistência a altas temperaturas de vidro de borosilicato, resistência a ácidos e álcalis é muito superior, a diferença de temperatura de deformação é de 520℃. Muitos béqueres em experimentos químicos também são deste material, sem falar no aquecimento por micro-ondas, não há problema em aquecer na lâmpada de álcool de chama aberta!
O vidro temperado tem melhor função anti-queda, mas geralmente é mais espesso que o vidro com alto teor de borosilicato e também é resistente a altas temperaturas e baixas temperaturas, podendo ser usado para forno de micro-ondas e aquecimento de forno.
A tampa da caixa desta lancheira de vidro é melhor escolher um estilo de trava de quatro lados, e a vedação é melhor. Se a tampa for uma combinação de plástico e silicone, ela não é adequada para ser aquecida em conjunto no forno de micro-ondas e a tampa é fácil de aquecer e deformar.
Lancheira de cerâmica
A superfície cerâmica é mais lisa e plana do que outros materiais, portanto a sujeira geral não pode"pendurar"na parede, desde que não seja o óleo vermelho da panela quente que é difícil de limpar, não use detergente, a água está limpa.
Mas preste atenção também na sua segurança na hora de comprar! Recomenda-se que na escolha de talheres de cerâmica não preste muita atenção ao padrão, principalmente não utilize tigela com parede interna pintada. Talheres recém-comprados podem ser embebidos em vinagre por 2 a 3 horas para dissolver substâncias nocivas no esmalte.
Lancheira de plástico
Começando pelos talheres descartáveis mais comuns do mercado, dê uma olhada mais de perto na lancheira de plástico e você encontrará um logotipo numerado na tampa ou no fundo da caixa
Este é o único"carteira de identidade"de cada recipiente de plástico, o número diferente indica o material diferente, o triângulo rodeado por três setas indica que é utilizado plástico de qualidade alimentar, o"5"no triângulo e no"PP"abaixo do triângulo indica que o produto é feito de polipropileno (PP). O material é seguro, não tóxico e, o mais importante, a resistência a altas temperaturas é muito boa, tem desempenho estável e é o único material plástico que pode ser colocado no forno de micro-ondas.
Lancheira de casca de arroz
Conhecemos o arroz, mas a casca do arroz foi ignorada e até transformada em um tratamento inútil de incineração de resíduos agrícolas, que não só produz muito dióxido de carbono, mas também polui o meio ambiente natural
Na verdade, a casca do arroz contém muita fibra, tem uma forte propriedade antibacteriana, por isso pode proteger o arroz nos arrozais quentes e úmidos de ser corroído por microorganismos, insetos, mofo e bactérias difíceis de esconder.
Assim, com a bênção da ciência e da tecnologia modernas, estes"desperdício"finalmente se transformou em um tesouro ~ sacudir o corpo em substâncias naturais e não nocivas de talheres verdes, é o desempenho mais próximo da substituição de produtos plásticos! Pode entrar no forno micro-ondas, mas não deve ser aquecido por muito tempo, degradável, ecologicamente correto e saudável.
A lancheira de madeira é só de olhar, dá para sentir um vento fresco japonês soprando, a aparência é muito bonita, carregada de comida deliciosa, coloque um pequeno pano de refeição fresco, lindo!
Ficará bem texturizado na mão! Círculo de amigos, Weibo, upload para Instagram ~
Mas! As desvantagens também são óbvias. A lancheira de madeira não é boa para limpar, não pode ser pasteurizada em alta temperatura, não pode ser fervida e embebida em água fervente, não pode ser colocada no forno, forno de micro-ondas, lava-louças, armário de desinfecção, não lacrada, não adequada para pratos de sopa