Na Coréia, umcaixa bentôé comumente referido como"dosirak"(merendeira) ou"doshirak."O termo"dosirak"é derivado da palavra japonesa"Bento"e tornou-se amplamente utilizado na cultura coreana para descrever um almoço embalado ou uma caixa de refeição contendo uma variedade de alimentos.

Igual acaixas bento japonesas, o dosirak coreano normalmente consiste em um recipiente particionado com diferentes compartimentos para vários itens alimentares. Esses recipientes são projetados para manter os diferentes componentes separados e evitar a mistura até que estejam prontos para serem consumidos.

No dosirak coreano, você pode esperar encontrar uma variedade de pratos tradicionais coreanos, como arroz (bap), kimchi, vegetais marinados (banchan), carne ou peixe e outros acompanhamentos. O conteúdo específico de um dosirak pode variar dependendo das preferências pessoais, restrições alimentares ou da ocasião.

Dosiraké comumente preparado em casa e levado para a escola ou trabalho como uma marmita. Também está disponível em muitos restaurantes, lanchonetes e lojas de conveniência na Coreia, oferecendo uma maneira conveniente e portátil de desfrutar de uma refeição completa.